ニュースレター

9月13日4 分

Issue No. 26 (September 13, 2024) 肝臓機能を支える三つの栄養素

日本はまだまだ毎日暑いようですが、フロリダは気温が少しずつ下がってきて、朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきました。涼しくなると同時に（とはいっても日中は30度を超えることが多いのですが）、体調を崩す人も増えてきています。季節の変わり目には、風邪をひいたり、アレルギーや喘息の症...

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9月13日3 分

Issue No. 25 (August 12, 2024) 「健全な精神は健全な体に宿る」

今回は、最近の子供の精神的な健康について感じることをシェアします。現代の子供に多い、不登校や引きこもり。昔は学校に一人や二人程度でしたが、今ではそんなに珍しいことではなくなりました。統計を見てみると、小中高生の不登校は過去10年ほど増加の一途をたどっており、昨年の統計...

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7月12日5 分

Issue No. 24 (July 12, 2024) 炎症

アセトミノフェン、イブプロフェン、アスピリンなど、市販薬として売られている抗炎症剤は、ほとんどのご家庭で常備薬としておかれていると思います。痛みや熱などは本当に不快で厄介なものですが、これらの炎症は一体なぜ起きるのでしょうか？...

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7月12日5 分

Issue No. 23 (June 12, 2024) 運動の大切さ

日本人が長寿であることは世界中で知られていて、私達もアメリカで生活していて出会う人からよく「日本人は健康で長生きなんですよね」ということを言われます。日本人の食事はとても健康的で、肥満や心疾患が少なく、お年寄りもみんな元気、というようなイメージを持っているようです。確かに日...

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5月12日4 分

Issue No. 22 (May 12, 2024) 心の健康と栄養状態の関係

鬱、不安、パニックなど、心の病を抱える人がとても増えています。世の中の様々な状況や、社会の仕組みの変化など、増加の要因になっていると言われるものには色々ありますが、一番大きな原因となっているものは、現代人の栄養状態（栄養不足）であると私達は見ています。...

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4月12日2 分

Issue No. 21 (April 12, 2024) タイヤの跡症候群

現代の医療を皮肉ったお話を一つ紹介します。ある町がありました。その町は人口も少なく、交通事故などはほとんど無い、平和で安全な町でした。しかし少しづつ人口が増えてくると、四つ角で交通事故が増え始めました。交通事故が増えた原因を突き止めるために、一人の専門家が雇わ...

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3月12日6 分

Issue No. 20 (March 12, 2024) ホルモン不足

前回は「ホルモン過多」についてお話しました。今回は「ホルモン不足」についてお話します。ホルモンの分泌量が減ることが原因で起きる問題で一番わかりやすいのが、女性の更年期の症状でしょう。男性でも、男性ホルモンが減少してくると、性機能の減退だけでなく、やる気が出なかったり、落ち...

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2月12日5 分

Issue No. 19 (February 12, 2024) ホルモン過多

我が家の長女は去年の秋からミドルスクール（日本での中学校にあたる）に通い始めました。廊下などで見られる子供同士の喧嘩が、小学校の時より断然多いようです。女の子の口喧嘩もあれば、男の子の殴り合いの喧嘩も日常茶飯事、たまに女の子同士の乱闘もあるそうです。性ホルモン分泌量が増加す...

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2月1日6 分

Issue No. 18 (January 12, 2024) フィチン酸

明けましておめでとうございます。大変ご無沙汰してしまいました。今年も宜しくお願い致します。年末年始は忘年会、新年会、家族の集まりなどで暴飲暴食が続き、胃腸の疲れを感じて反省し、「今年こそはもっと健康的に食べよう…！」と決意した方も多いのではないかと思いますが、日本人の間で...

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2月1日5 分

Issue No. 17 ( April 27, 2023) 腸内環境

多くの人が患うアレルギーや自己免疫疾患には、リーキーガットという問題が大きく関係しているということが近年の代替医療業界で注目を集めています。私達が食べたり飲んだりしたものは、胃腸で消化され、腸壁から吸収されて初めて正式に体内に入ります。腸壁は細胞と細胞とが隙間なくしっかりく...

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2月1日5 分

Issue No. 16 (March 10, 2023) なぜ小麦が悪いのか

日本でもグルテンフリー（＝グルテンを一切含まない）の食品が巷で見かけられるようになりました。グルテンとは、小麦に多く含まれるタンパク質で、大麦やライ麦などにも含まれます。小麦に含まれるタンパク質はグルテンだけではありませんが、小麦アレルギーを持つ人の大半は、このグルテンにア...

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2月1日3 分

Issue No. 15 (February 6, 2023) コ〇ナ後遺症

日本においてコロナ感染が未だに流行する中、多くの方はこの状況に疲れ果てているのではないでしょうか？それとも、NEW NORMALを受け入れておられるのでしょうか？コロナに対する対策に関しては議論は絶えず、隔離、マスク、注射などの是非は答えが出るどころか、人々の分断を助長...

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2月1日4 分

Issue No. 14 (January 4, 2023) ウイルスはクマではありません

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。アメリカではここ数年で、玄関周辺の様子をモニターできる防犯カメラ付きのドアベルを玄関のドアに付けている家庭が多くなりました。このカメラ、（モーションセンサーの感度の設定次第ではありますが）人だけではなく動物が通...

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2月1日4 分

Issue No. 13 (October 25, 2022) 「症状」

私達は生活指導の中でよくサプリメントをお勧めしますが、サプリメントを自然な「薬」だと思っておられる方がたまにおられます。西洋医学の「薬」は化学合成されたものであるけれど、サプリメントは自然界に存在する原材料からできているから副作用が起きにくい、というような認識です。確かに巷...

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2月1日5 分

Issue 12 (August 12, 2022) 夏バテしないための鉄則

私達が住む米国フロリダ州では、長かった夏休みも遂に終わり、今週から学校が再開しました。毎年のことですが、和泉家の母子にとって夏休みは決してゆっくりのんびり過ごすものではなく、今年も夏休みにしかできないことをするために毎日忙しく駆け回り、100%フロリダの夏を満喫しました。し...

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2月1日3 分

Issue No. 11 (April 21, 2022) 除草剤「グリホサート」

私達が住むフロリダには野生のマナティーやイルカがたくさん住んでいますが、近年死亡数が増えている大きな原因として、グリホサート（glyphosate）という除草剤が挙げられています。グリホサートは、アメリカでは大変よくつかわれている除草剤です。植物が生きていくために必要な「...

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2月1日4 分

Issue No. 10 (March 21, 2022) タンパク質の重要性

もう15年以上前になりますが、私達が一番最初に学んだ食事療法は、ハレルヤダイエットという菜食主義で、それも卵も乳製品も一切摂らないビーガンの食べ方でした。ただ菜食主義というだけではなく、フードエンザイム（食物酵素）を壊さずに食べる重要性を説き、（当時は）7割を生で、残りの3...

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2月1日3 分

Izzue No. 9 (March 2, 2022) コ〇ナ対策への疑問

アメリカの中でもかなり厳しくコロナ対策をやって来たニューヨーク市でも、近々ワクチンパスポートが廃止され、学校でのマスク着用義務もなくなるとのことで、ひとまず今回のコロナ騒動は「収束」ということになりそうな気配がしてきました。しかし、多くの疑問は残されたままです。...

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1月30日2 分

Issue No. 8 (February 8, 2022) まずはやってみましょう！

学校のクラスで、ヨットの操縦法について学ぶという課題が3人の生徒に与えられました。 3人ともヨットのことなど何も知らない完全な素人でした。一人目の生徒は図書館に行き、ヨットに関する本をすべて読み、ヨットの種類や運転方法を学びました。...

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1月30日3 分

Issue No. 7 (January 26, 2022) ビタミンD

日本も寒いようですね。暖かいフロリダも今週は最低気温がマイナスになる日もあり、我が家でも初めて暖房を入れました。寒くなると欠乏しがちになるのが、太陽にあたることで私達の体で合成されるビタミンDです。最近では小児科医が幼児にもビタミンDのサプリメントの摂取を勧めるほど、ビタミ...

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